Empezamos un nuevo año

By QUELIN

foto Miguel Ángel Solar

Hola ¿que tal va todo? ya me tenéis de nuevo por aquí de vuelta más tarde de lo previsto pero se ha complicado la cosa y  un día por otro no encontraba el momento de ponerme a escribir. El caso es que ya estoy aquí de nuevo escribiendo algo sobre nuestro pueblo.

Lo primero que quiero es agradecer a Ismael Liceras ( leer la última crónica  para saber a lo que me refiero) su comentario y su ofrecimiento a todos los racheles que alguna vez pudiéramos ir a Cambridge para visitar la ciudad y hacernos de guía. A mi no me importaría nada ir para Inglaterra y visitarle, me dejo buen sabor de boca el reportaje sobre Cambridge. Además me pareció mi interesante que Ismael se acordara de su pueblo desde tan lejos y ,según leemos en el comentario, sólo un problema de producción nos privó de verlo escrito en pantalla. No importa Ismael, dice mucho de ti y tu amor por el pueblo.Yo no te conozco personalmente ,pero me gustaría poderte saludar si  alguna vez vienes a mi bar, que seguro que será antes de que yo visite Cambridge.

Recordando un poco sobre lo sucedido en el mes de enero  hablando del tiempo lo único que podemos decir es que no hemos visto casi el sol  y estamos hartos de lluvia. A ver si de una vez nos pega una buena nevada y estrenamos los trineos que están los pequeños como locos por pisar nieve .Hablando se fiestas el viernes 17 de enero se celebró San Antón que como sabeis es honrado todos los años por la cofradía del mismo nombre con mucho ruido, cohetes, comida y demás actos. El cerdo que sortean le tocó a Colas Renes el organista, pero lo más original fue es el cerdito que pasearon en el carricoche durante todo el día  , y no digamos ver lo bien que se portó sin chillar ni nada. Yo creo que el cerdo estaba a gusto y relajado y  había momentos en que casi se queda dormido sino hubiera sido por el ruido incesante de la caja y el bombo. Vicente ,nuestro compañero de clases de dulzaina estuvo todo el día practicando con la cofradía y la verdad es que no lo hace nada mal, nos lleva muchas horas de experiencia a los demás de la clase

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El sábado siguiente , 18 de enero, se celebró la fiesta de la matanza a pesar del día tan desagradable que salió . Cómo no parecía que iba a escampar se prepararon las parillas debajo del soportal del Hotel y en verdad acertaron. Mientras llovía levemente se prepararon las barbacoas y luego se hizo el reparto como otros años. Desde aquí quiero agradecer a todos aquellos voluntarios que un año tras otro ayudan a la preparación de la fiesta de la matanza, contra viento y marea , con sol o con lluvia como éste año. Vuestra colaboración es impagable y hace que  se haya celebrado durante 25 años ininterrumpidamente. Enhorabuena a  todos por vuestra valentía(yo se de el caso de uno que vino de trabajar y empalmó directamente con las parrillas) Para el día que hacía a mi me parece que harta gente había. Nosotros en términos económicos trabajamos mejor que el año pasado tanto en el bar como en el restaurante. Por cierto, que en el concurso de tapas ganó la elaborada por nosotros , la tapa era “flan de jamón” que a la gente gustó mucho ,pero aún gustó mas la otra que  llamamos “el Castillejo” yo creo que sobre todo es porque era carne de cerdo y patatas y los racheles somos muy triperos, o sea , vamos más a la tajada. Por la noche nosotros tuvimos bastante ambiente  cuando llegaba la charanga y se marcaban unos pasodobles. No veáis lo que anima, y a los de Covarrubias que no nos hace falta casi nada para bailar…

El domingo no hubo fiesta pero si la degustación de los pinchos que estuvo muy animado , yo vi gente de burgos que se desplazó hasta Covarrubias sólo para probar los pinchos  , eso demuestra que si hacemos algo la gente viene ,pero si  nos quedamos parados esperando a que vengan los turistas eso no funciona. Hablando de actividades el 16 de febrero se va a celebrar la cuarta edición del canicross de Covarrubias con una nueva carrera en la modalidad 4R  que es un tiro de cuatro perros con un  triciclo sin cadena y con freno .Según me cuenta Carlos, el marido de Esther , el circuito es nuevo y va a ser muy técnico , sobre todo para los de las pruebas de ruedas ( bikejorin, patin y 4R).Si el tiempo nos respeta pienso que va a estar bien animado y seguro que va a haber más inscripciones que el año pasado.

Me viene a la cabeza la polémica que se hizo en torno a una crónica mía del 14/12/2009 sobre el Dolmen de Mazariegos. No quiero entrar en polémica pero mientras en un pueblo se exhibe una pancarta reclamando que  sea inscrito en su zona, en otro se consigue una subvención para “lavar la cara a este monumento megalítico” y evitar que se siga deteriorando.  Ahora  que cada uno saque sus propias conclusiones. Estos chicos de tierra Lara no paran ¡Cuánto tenemos que aprender! Os dejo este enlace para que veáis las “obras de consolidación que se han hecho” http://www.aratikos.com/es/c/?iddoc=1786

Y por hoy ya vale que no estoy muy inspirado y me cuesta escribir. Espero escribir dentro de poco tiempo.Saludos para todos

¡FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!

By QUELIN

Hola a todos Feliz Año Nuevo y esperemos que éste año que empieza venga cargado de mucha salud para todos.Antes que nada tenemos nuevas noticias puesto que se ha vuelto a activar el foro de la página de Ecovarrubias que tanto pedían algunos ,esperemos que la gente sepa  comportarse y se debata sin menospreciar y sin injuriar.Así que ya tenemos  de nuevo un nuevo lugar donde poder hablar de nuestro pueblo

Hemos empezado un nuevo año con los Reyes Magos repartiendo regalos.Espero que se hayan portado bien y a todos os hayan traído algún regalo.La cabalgata de Reyes se hizo un nuevo año gracias a la colaboración de los jóvenes de Covarrubias.  Éste año estuvo muy animada, no se si por el buen tiempo o porque estábamos deseando salir a la calle después de tantos días de lluvia que hemos tenido estas Navidades.

Por cierto que las Navidades han estado bien surtidas económicamente puesto que ,como ya sabréis hemos estado a un número de dar el gordo en Covarrubias. Nosotros jugábamos el 62245 y el gordo fue el 62246 ,el día de la lotería según lo estaba oyendo no me di cuenta, simplemente oí que acaba en 6 pero nada más, pero al ir a apuntarlo en el papel casi me da un patatús pensé “¡joder! ,si es el gordo menos un número” y me recorrió un escalofrío muy grande pensando que podíamos haber dado el gordo.No me imagino lo  que se habría liado si hubiera tocado el gordo, de verdad que lo que más ilusión me ha hecho ha sido repartir dinero en todo el pueblo y que mucha gente del pueblo haya tenido una alegría anticipada estas Navidades.

El día 21 tuvimos el concierto de la escuela de música y un año más los padres “babeamos “viendo a nuestros retoños haciendo sus pinitos con los instrumentos y cantando villancicos.El empiece estuvo impresionante con los niños entrando a oscuras con sus velas y cantando el adeste fideles.Luego unas obras de piano ,otros de flauta, guitarra y al final el coro de los mayores cantando unos villancicos que animaron al personal.Luego para recaudar algo de dinero se hizo una porra de la escuela de música que el tocó a nuestro compañero Ángel Calvo Cibrian alías “El koki”, que también tuvo la suerte de que le tocase la porra de Villalmanzo, y si además le sumas su paternidad pues ha  sido un año completo para él .Pero no sólo hubo música ese sábado pues también nos deleitaron con un pasacalles de villancicos el mismo día de la lotería .

Las Navidades para mí han sido bonitas puesto que hemos estado de vacaciones y hemos podido disfrutar de nuestro pequeños todo el día que a lo largo del año son pocos los días completos que puedo pasar con ellos.He de deciros que a nivel de gente no se como ha estado puesto que no he salido mucho, he hecho mucha vida de casa y he salido poco.Lo que si que puedo deciros es que el día de Navidad el Arlanza se puso bravo y pegó una buena subida.Para que os hagáis una idea subió hasta la piedra blanca de la casa de los cacharreros(los que sois de Covarrubias ya me entendéis bien).En algunos pueblos de Lerma para abajo se debió meter en alguna casa, en pocas , pero el susto de pensar que se va a desbordar no te lo quita nadie.No se a que esperan estos políticos para de una vez finalizar la presa de Castrovido, me parece que, como os he dicho en alguna ocasión , no se si lo van a ver mis ojos acabado y en marcha .Y mientras tanto todo este agua desperdiciándose y en verano pidiendo agua al cielo….

El día 31 por la tarde tuvimos una nueva edición de la San Silvestre Rachela, la verdad es que nadie se esperaba que dejase de llover antes de la carrera puesto que estuvo toda la mañana jarreando, pero una vez más tuvimos suerte y pudo salir hacia adelante la carrera.Se hicieron tres carreras, dos para niños y una para los adultos.Todas las categorías estuvieron bien animadas y un año más ganaron los dos chicos venidos de Lerma, perdonad pero no se su nombre, pero si se que uno de ellos ha sido campeón de Castilla y León de marcha dentro de su categoría . El primer rachel fue el del año pasado el Cuaji y Boria fue el segundo.Parece que los jóvenes se van animando .Mis niños corrieron los dos(Ezequiel quedó segundo por detrás de Julen que es dos años mayor que él) y también mis sobrinas y mi cuñado Cayo que lo hizo con el perro de mi madre para ir entrenado para el canicross de Covarrubias que este año será el 16 de febrero.

El día de Reyes estuvimos en misa y al final ,como tenía costumbre Don Javier , pasamos a ver el tríptico en el museo.Primero Don Clementino nos dijo que entraríamos por le claustro dado que había una viga rota en la entrada a la sacristía y podría ser peligroso.También nos dijo que iban a repararla esta semana entrante para evitar que afectase la cúpula.El caso es que al entrar al claustro nos enseñó alguna de la piezas nuevas expuestas( cerámica sigillata romana, una estela funeraria romana y una columna romana entre otras piezas) esto demuestra que los romanos ya pasaron por Covarrubias hace dos mil años.También pude comprobar que el retablo del altar mayor ha sido limpiado y brilla en todo su esplendor , además de unas cuantas losas que han sido puestas nuevas en lugar de las más deterioradas , para mi demuestra mucho la manera de entender la iglesia del actual párroco.Así que Clementino aprovechó ese día para enseñarnos todas las nuevas piezas expuestas y comentarnos cosas curiosas sobre ellas (alguna de ellas desconocidas para mi)yo noté que él estaba muy a gusto y de alguna manera estaba disfrutando explicando todo eso a sus paisanos.

Ya tenemos cerca la próxima fiesta organizada por el C.I.T. de Covarrubias el día 18 de enero se celebrará la fiesta de la matanza y el día 18 y 19 se hará la fiesta de tapas dela matanza en los bares de Covarrubias. Esperemos que éste año el tiempo nos respete algo más que el año pasado ¿os acordáis? hizo muchísimo frío y le faltó muy poco para ponerse a nevar.Por cierto que me dió mucha tristeza el ver que en el tema del C.I.T. las cosas han cambiado poco y a las reuniones acudimos los cuatro de siempre.Hubo reunión importante dado que dimitían tres integrantes de la directiva y a la gente le da igual.Es triste ver que gente joven con negocios no hacen nada por colaborar y menos en ser parte de la directiva,así que me lié la manta a la cabeza y de nuevo he tomado parte de la directiva del C.I.T., el otro voluntario que se ha apuntado ha sido Jorge Moneo y luego más tarde me ha llegado la noticia de que Alvaro Subiñas (hijo de Pablo Subiñas ) también se ha animado a formar parte de la nueva directiva.A ver que tal se nos da , por lo menos hacer como mínimo como la anterior directiva.

También se comentó el eterno problema del pago de cuotas de socios(sobre todo industriales)puesto que se subieron las cuotas debido a la falta de ayudas de la Junta y Diputación ( en la primera se había quedado a la mitad, y la diputación ha anulado todas sus ayudas a los centros de iniciativas ) y ahora más que nunca hace falta el pago de esas cuotas .Es triste ver como hay que ir suplicando esas cuotas cuando deberíamos pagarlas al momento.¿habéis pensado en como sería Covarrubias sin todas esas actividades que se hacen a lo largo del año por medio del cit?Pues seríamos otro pueblo más con mucha historia y abandonado a la suerte de que caigan los turistas.Todos somos una piña  y no veo de recibo decir que yo no vivo del turismo puesto que todos en mayor o menor parte dependemos de el.

Un saludo y hasta la próxima.Por cierto ayer de un modo inesperado vi a Ismael Liceras( creo que es nieto del Sinco) en el programa Españoles en el mundo dedicado a Cambridge.No sabía nada de ello pero en un momento dado cuando esta en una barca sobre el rio dice “aquí estoy yo punteando como hacía mi abuelo en el río de mi pueblo en Burgos, Covarrubias.Y al despedirse vuelve a mentar Covarrubias, así me gusta a mi gente que se acuerde de su pueblo y lo difunda a cuatro vientos.Para aquellos que no lo hayais visto entrar en este enlace  http://www.rtve.es/alacarta/videos/espanoles-en-el-mundo/ alrededor del minuto 35:30 aparece Ismael hablando de Covarrubias

¿Que tal se han portado los Reyes Magos?

By QUELIN

Hola de nuevo a todos ¿que tal se han portado los Reyes Magos con vosotros?Los pequeños son los que más suerte han tenido puesto que han recibido casi todos los regalos que han pedido,aunque éste año con la crisis han venido más flojos jeje.

Y hablando de los Reyes Magos éste año la cabalgata estuvo bien animada tal vez porque era viernes y alguno había vuelto de la capi a pasar el fin de semana al pueblo.Los Reyes vinieron en un todo terreno los tres ,que había que ahorrar, y repartieron caramelos para todos,saludaron a todos desde el balcón del ayuantamiento y luego fueron a dar los presentes a San José y la virgen María.Éste año tenían unos foco iluminándoles en el balcón que quedaba muy bonito, ya sabemos que no es la cabalgata de Madrid ,pero a nosotros los que tenemos niños pequeños nos hace mucha ilusión ver la cara de sorpresa que ponen los peques al ver los Reyes Magos.

Lo que también me da mucha alegria es como los chavales van tomando el relevo y se van disfrazando para traer la ilusíon a nuestros pequeños.Gracias a todos los que cada año lo haceis posible y que no se falle ningún año.

Por lo demás ahora empieza el invierno y parece que quiere poneres a llover y nevar ( eso dice la predicción del tiempo) porque falta nos hace que el río baja como en septiembre,fijaros que todavía se pueden pasar las piedras del pielago al soto y estamos en enero….A este paso no se que va a pasar con el río en verano.En el pueblo nos hemos quedado los de “nomina” y empezamos la cuesta de enero y febrero hasta que la gente vuelva de las capitales a pasar la primavera al pueblo.Así que nos queda calorcito al lado de la lumbre , y charlas ,cartas y mucha tranquilidad .

Bueno lo de la tranquilidad este fin de semana se va a acabar porque viene la fiesta de la matanza y siempre está concurrido haga frio o nieve.Ya sabeis que hace dos años se cambió la fiesta, lo que es la exhibición y la degustación ,al sábado y que los dos días se hace la feria de tapas.Estos dos años pasados lo de las tapas funcionó muy bien y la gente y los comerciantes acabamos muy contentos los dos.Este año será la tercera ocasión en que se haga la feria de las tapas y es una buena disculpa para acercarse a Covarrubias a tomar un vinito del Arlanza con un pincho a un módico precio de 2 euros.Os esperamos a todos los que tengais posibilidad de acercaros a nuestro pueblo.

Por cierto que San Pedro de Arlanza ha estado en boca de todos este viernes pues el jueves se hizo el primer de los actos de celebración del milcien aniversario de la construccion del monasterio de San Pedro de Arlanza,bueno más concretamente lo que conocemos como la ermita de San Pelayo.Se hizo una pequeña lectura del documento de fundación de dicho monasterio.Al acto asistieron representantes de las diferentes entidades que van a realizar los diferentes actos , y por supuesto gente de los pueblos de alrededores.Según me comentó mi hermana Carmen (que fué allí) habría unos 50 peronas que para ser jueves ,4 y media de la tarde y enero ,pienso que es un buen número para empezar.Se supone que cuando se realicen los actos en fin de semana y en épocas festivas pues habrá una gran afluencia.

Esperemos que estos actos hagan tomar conciencia a la Junta de CAstilla y León para que éste monasterio tenga la importancia en estos días como tuvo en su época antes de la desamortización de Mendizabal.Es una pena que no haya un guía que enseñe todo el monasterio y cuente el gran contenido histórico que tiene .Es lamentable que lo más que hay es un guarda que no sale de su caseta y sólo te pregunta que de dónde vienes y cuantos sois.Si ésto estuviera en Inglaterra o Escocía sería un monumento bien conocido en todo el pais.Pero por desgracia o gracias a Dios se encuentra enclavado al lado de nuestro pueblo y hemos de ser todos los pueblos de la zona los que luchemos porque Arlanza siga teniendo el protagonismo que tuvo en su época.

Nada más otro día seguimos que se me cierran los ojos ya.Saludos para todos

Una fiesta de la Matanza con revuelo.

By QUELIN

Hola de nuevo a todos ¿cómo va todo?Espero que bien.

Como os comenté en la anterior crónica intentaré escribiros más veces pero más corto,para así poder escribir un poco cada semana.Lo que ocurre es que una vez que me pongo a escribir no sé parar y me lío a escribir sin parar.

¿Qué por qué pongo éste título en ésta crónica?los que estuvisteis en la fiesta de la matanza ya sabeis porque os lo digo,y es que de nuevo nos visitó la cantante Chenoa (ver la crónica del 11 del 2010) pero ésta vez el pueblo estaba a tope, alguien la descubrió paseando por el pueblo con unos amigos y se lió un revuelo sobre todo entre los más pequeños que no paraban de ir dónde ella a pedirle autógrafos o hacerse fotos con ella.Ha habido incluso algún adulto que ha mandado la foto al diario de Burgos de hoy lunes y ahí aparece Moncho y Chenoa juntos en la terraza del Chumi y en el texto cuenta que luego comió en el Galin.Lo que pasa que la “pobre mujer” no se sí disfrutó mucho de la comida con el vaivén de gente entrando a saludarle y pidiéndola hacerse fotos con ella.Pero es el precio de la fama e imagino que ya se habrá acostumbrado a ésto y a más.

Volviendo al tema de la matanza que es lo más importante,éste año se ha vuelto a celebra lo que propiamente es la fiesta el sábado y ,en mi opinión es un acierto el cambiar de domingo a sábado puesto que así los dos días hay algo de movimiento, y no como antes que el domingo a las 5 de la tarde se quedaba el pueblo desierto rápidamente después de la exhibición de la matanza.El tema de los pinchos volvió a funcionar muy bien ,al menos en nuestro bar, y creo que por lo oido en los demás también .Nosotros hemos quedado segundos en el concurso ,pero no hicimos el pincho con la idea del concurso ,sino un modo de animar la fiesta y de dar un aliciente a la gente para acercase a Covarrubias, y para que los del pueblo también pueda disfrutar de un día de unos pinchos diferentes.Nosotros preparamos dos pinchos,bueno para ser más exactos Ángela , uno era un rollito de panceta con frutas del bosque (con el que nos dieron el 2º premio)y una tostada de morcilla y queso de cabra con compota de manzana.Lo que ha hecho Ángela tiene mucho merito puesto que todo ha sido a base de echarle ingenio y probar puesto que es una autodidacta de la cocina.Luego el sábado y el domingo la ayudaron Bea y Maite porque además de dar las comidas nosotros tenemos que alternarlo con los pinchos con el consiguiente “amontonamiento” de trabajo en unas horas determinadas.Lo que pasa que estas tres cocineras son unas máquinas trabajando y además de dar de comer a más de 80 personas a la vez hicieron cerca de 180 pinchos al mismo tiempo.Espero que aquellos que habeis comido los pinchos sean de vuestro agrado y los que no pues aquí os pongo una foto de los dos pinchos.

Y siguiendo con la matanza éste año nos ha salido un fuerte competidor y es que hacía un frío que pelaba y el termómetro no pasó de 2ºc ,pero con eso y todo a la mediodia la plaza estaba bien animada para el día tan malo que teniamos.Ésto demuestra que si hacemos alguna actividad la gente viene a Covarrubias , así que no podemos pararnos y esperar lo que viene.Por cierto quiero agradecer al CIT por la organización de la fiesta, a todos los voluntarios que hacen que ésta fiesta perdure después de 21 años  y a todo aquella persona que mucho o poco haya ayudado en la organización de la fiesta.Creo que para un pueblo tan pequeño como somos tenemos mucha fuerza y muchas ganas de prepar actividades.Cuado leo los comentarios como el de Ana en el foro  de ecovarrubias me enorgullece ser de Covarrubias.Me siento muy orgulloso de ser rachel en dias como éste pues demostramos que somos gente activa y participativa(aunque como entodos los lados hay gente que nunca arrima el hombro)he estado en pueblos turísticos que hacen actividades pero disponen de un gran presupuesto y muchos habitantes para hacer ciertas actividades.Ahí es dónde reside la grandeza de nuestro pueblo, en que somos pocos habitantes  con poco dinero  pero con muchas ideas , mucha fuerza y mucho amor por nuestro pueblo.

Por cierto que hicimos la fiesta de la matanza y nos la copiaron,hicimos el mercado medieval y nos le copiaron,pues ahora tienen algo más para que nos copien puesto que está en marcha para el día 20 de febrero un canicross en Covarrubias.Lo organizamos conjuntamente el club canicros Burgos , El CIT y Ecovarrubias ( la asociación de comerciantes de Covarrubias).Éste año se trata de una experiencia piloto ,pero si todo va bien se intentará que el próximo año sea puntuable para el campeonato de España.Se va a hacer una carrera para federados ,luego uan popular y también una para niños , así que coger el perro y empezar a entrenar.Por cierto ,tenemos una campeona de Canicross en el pueblo ¿ya sabeis quien es? pues a pensar .Ya teneis tarea para estos días.Nos vemos pronto .Saludos