SE ACABÓ LA SEMANA SANTA ¿POR FIN?
Hola a todos de nuevo.
Aquí estoy escribiendo un poco pero la verdad es que pueden más mis ojos que mis manos ,así que intentaré escribir algo rápido y concentrado.
Este lunes por la tarde hemos cerrado el bar y el restaurante para dar descanso a mis obreros ,que se lo merecen puesto que han trabajado muchísimo .Normalmente cerramos el domingo por la tarde pero al ser medio festivo aún ,decidimos cerrar hoy y cambiar el día.
Esas interrogaciones en el titulo es una manera de decir que para nosotros llega el momento del descanso ,pero sin embargo para los que vuelven al trabajo pues es totalmente diferente .Así que cada uno lo tome como lo siente.
Si no has trabajado en la hostelería es un poco difícil de entender que son cuatro dias muy intensos en cuanto a trabajo .Hay muchísima gente deseosa de comer,dormir y de tomar algo en el bar.Tu intentas por todos medios poder atender a todos ,pero ves que al final es imposible ,que tu estás trabajando al cien por cien y no das abasto.Te gustaría poder atender a todos pero no puedes,por norma general la gente lo comprende ,pero hay una minoría que no tiene conciencia de lo duro que es trabajar estos dias.
Tengo la suerte de tener una gran plantilla a mi alrededor,son muy trabajadores y siempre con una sonrisa en la cara,incluso en éstos días que la afluencia de gente nos desborda.No sé como deciros para que haceros la idea.Pensad que hay que intentar sacar el máximo de trabajo en sólo cuatro dias.Así que es como si estuvieramos trabajando en una fábrica pero tendríamos que sacar el trabajo de todo el mes en no menos de cinco días.Hay que trabajar a toda velocidad, no siempre se sirve a todo el mundo como quisieras servirles ,ni puedes dedicar un tiempo a tus clientes o familiares para hablar con ellos o siquiera poner una pequeña tapa a los clientes del bar.Así que os pido comprensión a todos a aquellos que estais al otro lado de la barra o de la mesa.Y cuando volvais a estar en un bar un día de estos de en Covarrubias pues pensad en lo que os digo más arriba y tened en cuenta que la persona que os atiende está sometida a una presión extra de sacar su trabajo adelante en un corto espacio de tiempo.
Por lo demás y por lo que podeis deducir ésta Semana Santa ha sido como otras :MUCHO TRABAJO Y MUCHO FRIO.Si parece que el frio y la Semana Santa van unidos en Covarrubias,y en muchos otros sitios de España también eh¡.Ha sido una pena porque el Jueves Santo la gente estaba paseando por la calle,sentados en las terrazas de los bares, y disfrutando del buen tiempo ,no en vano el jueves por la noche a la una de la madrugada el termómetro que tengo en la ventana marcaba 10 cº,pero al levantarme el viernes por la mañana me encontré con undia helador y lloviendo.¡Vaya cambio en unas horas! Luego a eso de las 10 de la mañana se dejaban caer unos copos de nieve junto con el agua,y pensé “como esto siga así ésta noche no hay procesión”.Y siguió así el tiempo ,pero aproximadamente una hora antes del comienzo de la procesión dejó de llover y sepudo hace la procesión un año más.
Quiero desde aquí agradecer a todos los que de una manera u otra toman parte en ésta procesión ,porque aunque figurantes hay aproximadamente unos 60 ,hay más gente que ayuda con la preparación de la procesión.Éste año nuevamente la organización ha corrido a cargo del C.I.T. de Covarrubias (esa ONG del turismo de Covarrubias) Un día dedicaré unas cuantas lineas a esta asociación de la cual fuí presidente durante unos cuantos años.Actualmente la directiva está formada por Chema, Oscar ,Lorenzo , Javi y Ángel . Lo mejor de esta asociación es que siempre hay gente dispuesta a luchar porque nuestro pueblo siga arriba en cuantoa realización de actividades turisticas.
Volviendo al tema de la procesión ,pues se logró salir un año más y a pesar del frio los chicos lo hicieron fenomenal ,aún a riesgo de pillarse una hipotermia aquellos que tienen que aparecer semi desnudos.A decir verdad harta gente hubo en la procesión para la noche que hacía,peroCovarrubias siempre tiene tirón y la procesión delViernes Santo es conocida me atreveria a decir en casi toda España.Si habeis leido el Diario de Burgos del Domingo dePascua habreis podido ver que se dedicó gran parte del articulo de las diferentes procesiones que se hacen por la provincia de Burgos,y más en concreto de la procesión de Covarrubias.Se habla de solicitar que se declare ” fiesta de interés turístico regional “.La verdad es que cumple muchos de los requisitos y ya se solicitó una vez por parte del C.I.T. (pero se nos denegó ) y me parece muy bien que se intente de nuevo .
El Sabado Santo y el Domingo de Resurrección fueron iguales climáticamente hablando y por fin hoy ha amanecido raso y hemos podido disfrutar del sol,aunque a la sombra todavía hacia un poco frio.Hoy lunes el pueblo volvía poco a poco a su normalidad ya que mañana los niños vuelven al cole ,auque ésta semana todavía hay alguna comunidad en la que no hay colegio y se ve algún turista más de lo normal.
Y por hoy ya está bien que son casi las dos y el Ezequiel pequeño mañana a las 8 de la mañana ya me está llamando para jugar con el.
Algunos de vosotros me habeis comentado que os gusta el blog por medio de vuestros comentarios y otros en viva voz.También me habeis comentado muchos racheles que vivis fuera de la comunidad que me leeis y eso me gusta .Así que porfavor ,me gustaría que me dejárais algún comentario aquellos que nos leeis de fuera de la comunidad y me sugeris algún tema a tratar.
Me hace ilusión que gente ,como por ejemplo mi primo Luis (hijo deVitor ,que arreglaba bicicletas )quevive en Calahorra (La Rioja) me diga que se entera de cosas de Covarrubias por medio de mi blog.Además me anima a seguir escribiendo el ver que mis palabras no se quedan hay en la red sino que llegan al corazón demuchos racheles desperdigados por España.
One Response so far
M.M.V
abril 14th, 2009
4:54 pm
Es de agradecer tu esfuerzo por hacer una pagina donde los que no estamos cerca podemos seguir informados de lo que ahí acontece, nos acerca más.
MUCHAS GRACIAS
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